Kemangi (Ocimum basilicum var. citratum) adalah tanaman herba aromatik yang populer di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Dikenal dengan aroma khasnya yang segar dan sedikit pedas seperti lemon, kemangi bukan hanya sekadar lalapan pelengkap hidangan. Daunnya yang kecil dan lembut kaya akan nutrisi dan senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan. Selain dalam kuliner, kemangi juga memiliki peran dalam pengobatan tradisional dan bahkan memiliki potensi ekonomi melalui budidayanya yang relatif mudah. Keharuman dan manfaatnya menjadikan kemangi sebagai tanaman yang berharga dan serbaguna.
