Tanaman salak ini merupakan tanaman yang berbentuk perdu, Seluruh bagian daun berduri tajam, termaksud daun majemuk menyirip dengan panjang mencapai 7 m. Merupakan Tanaman asli Asia tenggara terutama Indonesia, Thailand dan Malaysia.
Tanaman ini digolongkan dalam familia Arecaceae atau suku ping- pinangan Di indonesia ada beberapa varitas Unggul salak yang dikembangkan seperti salak Pondoh, swaru, nglumut, enrekang dan salak gula batu.
